Acampar, ao contrário do que
pensam pessoas que desconhecem a prática, não está, nem de longe, relacionado a
passar trabalho. Até mesmo comer um pão fresquinho, estando distante dos
grandes centros e do conforto de casa é possível. Sabe como? Fazendo você
mesmo!
A receita compartilhada pelo
mineiro de Governador Valadares, Sergio Moura Lima, com os membros do grupo #PartiuAcampar,
prova que é possível manter hábitos culinários caseiros (e saudáveis) sem
precisar utilizar os recursos disponíveis em nossas cozinhas. Encontrar o ponto
certo, segundo ele, só foi possível depois de inúmeras tentativas, mas o
resultado obtido é compensador.
“Minha mãe faz balas, salgados,
várias coisas deliciosas, e inspirado nela, sempre tive o sonho de fazer um pão
de caçador. Comecei a testar em casa, quando deu certo, apliquei no camping”, conta
o filho da dona Anecy, 86 anos, campista assídua em Guarapari, no Espírito
Santo. Fato que comprova o ditado popular que diz ‘a fruta não cai longe do pé’.
Aventureiro há mais de três
décadas, ele relembra que “com 10/12 anosde idade, saia com uma varinha de
bamboo para pescar nas fazendas próximas de casa”, prática que despertou a
paixão por cachoeiras, vivenciada até hoje.
Vamos à receita? Confira os ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
3 colheres de óleo
1 pitada de sal
½ tablete de fermento
1 ovo
1 copo (tipo americano) de leite
Atenção ao modo de preparo:
Bata separadamente o leite,
fermento, óleo, açúcar, ovo e sal. Depois de obter uma pasta coloque o trigo
aos poucos e sove bastante a massa. Deixei descansar por 25 minutos e ponha a
panela para esquentar. O SEGREDO É SIMPLES: COLOQUE UMA GRADE NO FUNDO E FORE COM
PAPEL DE PADARIA (MANTEIGA). Asse em fogo médio por meia hora e se delicie!
Todas as imagens compartilhadas nesta postagem foram cedidas pela Sérgio, que utiliza como fogareiro uma latinha de leite condensado, mostrando o quanto é possível ser feliz fazendo o que se ama, mesmo sem ter grandes recursos.
Então, não espere ter as melhores coisas para começar. A vida acontece agora. Não planeje. Viva!
Descubra coisas novas toda a sexta-feira com a gente. Depois é só partir e acampar!
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