Pãozinho feito na hora não importa o lugar

Acampar, ao contrário do que pensam pessoas que desconhecem a prática, não está, nem de longe, relacionado a passar trabalho. Até mesmo comer um pão fresquinho, estando distante dos grandes centros e do conforto de casa é possível. Sabe como? Fazendo você mesmo!

A receita compartilhada pelo mineiro de Governador Valadares, Sergio Moura Lima, com os membros do grupo #PartiuAcampar, prova que é possível manter hábitos culinários caseiros (e saudáveis) sem precisar utilizar os recursos disponíveis em nossas cozinhas. Encontrar o ponto certo, segundo ele, só foi possível depois de inúmeras tentativas, mas o resultado obtido é compensador.

“Minha mãe faz balas, salgados, várias coisas deliciosas, e inspirado nela, sempre tive o sonho de fazer um pão de caçador. Comecei a testar em casa, quando deu certo, apliquei no camping”, conta o filho da dona Anecy, 86 anos, campista assídua em Guarapari, no Espírito Santo. Fato que comprova o ditado popular que diz ‘a fruta não cai longe do pé’.

Aventureiro há mais de três décadas, ele relembra que “com 10/12 anosde idade, saia com uma varinha de bamboo para pescar nas fazendas próximas de casa”, prática que despertou a paixão por cachoeiras, vivenciada até hoje.

Vamos à receita? Confira os ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de açúcar

3 colheres de óleo

1 pitada de sal

½ tablete de fermento

1 ovo

1 copo (tipo americano) de leite

Atenção ao modo de preparo:

Bata separadamente o leite, fermento, óleo, açúcar, ovo e sal. Depois de obter uma pasta coloque o trigo aos poucos e sove bastante a massa. Deixei descansar por 25 minutos e ponha a panela para esquentar. O SEGREDO É SIMPLES: COLOQUE UMA GRADE NO FUNDO E FORE COM PAPEL DE PADARIA (MANTEIGA). Asse em fogo médio por meia hora e se delicie!

Todas as imagens compartilhadas nesta postagem foram cedidas pela Sérgio, que utiliza como fogareiro uma latinha de leite condensado, mostrando o quanto é possível ser feliz fazendo o que se ama, mesmo sem ter grandes recursos. 

Então, não espere ter as melhores coisas para começar. A vida acontece agora. Não planeje. Viva!

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