Ideias na Cozinha: Arroz de Leite Cremoso

Sabe aquela receita simples que todo mundo adora? Ela pode ser uma opção fácil e barata para as festas de final de ano e é claro, para servir ao receber pessoas queridas em qualquer época.

Confira os ingredientes:

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água

1 ½ litros de leite

1 embalagem de leite condensado

2 gemas

4 colheres de sopa de açúcar

Cravo e Canela em pau a gosto

Canela em pó

Modo de preparado:

Cozinhe o arroz com água e antes de secar acrescente leite, leite condensado, cravo e canela. Baixe o fogo e mexa de vez em quando. À parte bata uma gemada com a gema e o açúcar e acrescente aos poucos quando o arroz estiver quase pronto, mexa e desligue.

Coloque num prato grande de sua preferência e polvilhe com a canela em pó para finalizar.

Se desejar uma quantidade menor do doce, reduza as quantidades pela metade.

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